Il y a un bon moment de cela maintenant, j’ai été contactée par Maxime, le créateur de Palais Shanti pour tester l’une des infusions ayurvédiques de sa jolie marque.
J’ai pris bien plus de temps que nécessaire pour rédiger cet article alors que j’ai pourtant été réellement emballée par ce que j’ai pu goûter ainsi que par la démarche de Maxime. C’est donc tout naturellement que je vous propose aujourd’hui de vous faire découvrir tout ça !

Palais Shanti a vu le jour en 2014 grâce à la volonté de Maxime de créer une maison de thé à taille humain, abordable pour ses clients, et loin des pratiques que l’on retrouve couramment chez nombre de mastodontes du secteur (à savoir le recours aux pesticides lors de la culture, ainsi que l’utilisation d’additifs et d’arômes artificiels au moment de la création des divers thés et infusions).

Ici, tous les thés et tisanes sont biologiques, et il n’est fait aucun ajout d’additifs ou arômes, pas même des huiles essentielles.

Avant même de goûter, j’ai été séduite par le soin apporté au graphisme et au packaging. Tout est sobre, épuré, et respire déjà la sérénité ! Cela colle donc parfaitement au nom de la marque, le mot « shanti » venant du sanscrit et signifiant « paix ».
Les précieuses plantes sont contenues dans des emballages blanc immaculés, en papier épais et recyclable.
C’est exactement ce que j’aime visuellement et je suis ravie qu’on trouve maintenant plus facilement des marques bio et respectueuses de l’homme et de la nature avec ce genre de présentation, loin des clichés et codes esthétiques hippies qui ne me parlent pas et peuvent carrément me faire fuir !

J’ai reçu l’une des tisanes chakra, et plus précisément celle correspondant au chakra du plexus solaire. Il est dit que ce dernier, lorsqu’il est équilibré « donne de la vigueur, aide à apaiser la frustration et la tension, calme la colère et augmente l’intuition. »

Je vous avoue quand même que, bien que pratiquant le yoga et m’intéressant un peu à l’ayurveda, je ne suis pas vraiment au point sur ces histoires de chakra et je n’ai aucune certitude concernant la pertinence de la chose ! Néanmoins, même en n’étant pas certaine de la réalité de tout ça, je ne peux pas m’empêcher d’y trouver un côté très poétique. C’est déjà beaucoup, et moi, ça me va !

Pour en revenir à ma tisane, elle se compose de citronnelle, de gingembre et de feuilles de pissenlit afin d’agir sur le système digestif, ainsi que d’écorce d’orange, de poivre noir, et de graines de fenouil. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et on peut à priori la boire chaude ou froide. De mon côté, je n’ai testé que la version classique chaude.

J’avais un peu peur de ne pas l’apprécier plus que ça à cause de la citronnelle qui n’est pas mon ingrédient préféré et qui constitue pourtant la base de cette tisane. Mais j’ai été très agréablement surprise car j’ai trouvé qu’elle n’était pas prédominante ; j’ai pu apprécier à loisir les notes d’agrume et de poivre dont je raffole au contraire !

Avec un temps d’infusion court (3 à 5 minutes), cette tisane est rapidement prête à déguster, elle sent bon et sa jolie couleur claire donne envie de la boire !

Cette première découverte m’a donc convaincue et Palais Shanti va rejoindre mes fournisseurs favoris (aux côtés notamment de la Route des Comptoirs pour tout un tas de thés, et de GreenMa pour son Earl Grey vert), et je n’hésiterai pas à passer commande à l’avenir quand j’aurai besoin de refaire le plein !

* Ce produit m’a été offert par la marque.