Lors de ma dernière visite à Oslo le mois dernier, j’ai eu le plaisir de découvrir que la capitale norvégienne n’était pas en reste du côté bio, végétarien, et même végétalien, de la force !
Quand je voyage, même si l’inconnu est toujours appréciable, j’adore également revenir dans des endroits que j’ai déjà visités. Pour en saisir l’évolution, voir comment les choses se dessinent au fil du temps, mais également pour m’y projeter un peu plus comme une « locale ». Je ne peux en effet pas m’empêcher, à chaque nouvel endroit découvert, de me poser la question : « est-ce que je pourrais vivre ici ? »
Oslo fait très clairement partie des villes pour lesquelles je réponds oui sans aucune hésitation depuis mes deux derniers séjours. Et encore plus maintenant que j’ai découvert quelques adresses intéressantes de restaurants végé-friendly et autres épiceries bio !
Voici donc mon city guide végé et bio d’Oslo !
Røtter
Ullevålsveien 39, 0171 Oslo
Ouvert tous les jours jusqu’à 21h // Bio // Végé et vegan-friendly
Røtter est un petit magasin bio où l’on retrouve fruits, légumes, produits d’épicerie, très bons pains, mais aussi pas mal de produits cosmétiques biologiques, dont certains made in Norway (je vous en reparle très bientôt par ici d’ailleurs !).
Les prix sont élevés mais en faisant son choix attentivement, on peut s’en tirer à peu près correctement ! Cependant, pour un meilleur rapport qualité/prix, il faut apparemment se rendre chez Sunkost Gunerius (Storgaten, 32) que je n’ai pas eu l’occasion de tester.
Mathallen
Vulkan 5, 0178 Oslo
Ouvert du mardi au dimanche // Végé-friendly
Cette belle halle qui fête tout pile ses 4 ans aujourd’hui, a été aménagée dans un grand bâtiment de briques rouges (et moi qui ai vécu en Angleterre, la brique rouge, ça me parle !) au bord de la rivière Akerselva et regroupe des restaurants, des bars et des boutiques de denrées alimentaires.
Tout n’est pas végé-friendly, loin de là, mais il y a des options ! Pour manger rapidement, Noodles propose par exemple des wok à composer soi-même en piochant dans les différentes alternatives qui incluent du tofu à la place de la viande par exemple.
Pour déguster un bon thé ou café, rendez-vous chez Solberg & Hansen, où vous ne trouverez ni sucre ni lait ! Les vrais amateurs apprécieront !
Par contre, attention à ne pas faire comme moi et à plutôt choisir de venir flâner ici au moment du déjeuner, sous peine de tout trouver fermé (les horaires sont sur le site) !
Aktivisten kafé
Toftes Gate 68A, 0552 Oslo
Ouvert du lundi au samedi // Vegan
Là pour le coup, c’est un lieu totalement vegan et alternatif, tenus par des volontaires, un peu dans la veine du café Kino que j’avais découvert l’an dernier à Bristol. Et les prix sont bas pour la Norvège !
New Anarkali
Thorvald Meyers gate 76, 0550 Oslo
Végé et vegan-friendly
Je crois qu’un jour je vais pouvoir écrire un bouquin recensant mes restaurants indiens préférés à travers le monde (j’en ai même un à vous recommander dans les Orcades, ces iles un peu perdues tout au Nord de l’Écosse !).
J’adore cette cuisine et elle permet en général d’avoir accès à un large choix de plats végétariens. Ce restaurant d’Oslo, situé dans le quartier branché de Grünerløkka ne déroge pas à la règle et permet en plus de manger au resto à des prix un peu plus doux que ceux que vous trouverez le plus souvent en Norvège (oui, c’est un pays cher !).
Funky Fresh Food / Funky Fresh Café
Hausmanns gate 16, 0182 Oslo,
Ouvert du lundi au dimanche // Bio // Vegan
Situé au même endroit que DogA, le centre de design et d’architecture d’Oslo, Funky Fresh Food propose à la fois un magasin bio et un café vegan.
Quoi qu’il en soit, j’ai tout de même eu le loisir de goûter certains produits made in Funky Fresh Food et distribués à d’autres endroits de la ville. Moi qui n’avait jamais testé ça, j’ai par exemple découvert et particulièrement aimé leurs chips de kale !
Flavours Foodmarket
Østbanehallen / Jernbanetorget 1, 0154 Oslo
Bio // Végé et vegan-friendly
Si vous avez envie de grignoter quelque chose de sain et bio avant de prendre votre train, vous pouvez aller faire un petit tour chez Flavours dans le food hall situé dans l’ancienne gare d’Oslo (et juste à côté de la sentralstasjon actuelle). Le lieu est très chouette : une ancienne gare donc, avec une belle structure de type Eiffel, et qui a été totalement rénovée et modernisée en 2014.
Là encore, attention à bien regarder les prix car vous pouvez vous en tirer pour une somme tout à fait raisonnable (ce qui a été mon cas pour une grosse focaccia, une boisson et un bon smoothie vert), ou bien vous retrouver avec une salade hors de prix (ce qui est malheureusement arrivé à mon amie) !
Poster un Commentaire
Soyez le premier à commenter !