Tisanes & plantes.

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Point de recette en ce premier lundi de juin, mais quelques mots sur les plantes que j’utilise en ce moment en infusions, ainsi que sur les tisanes toutes prêtes testées ces derniers temps.

En effet, je suis une grande consommatrice d’infusions de plantes. J’aime tout particulièrement la verveine et le tilleul (les fleurs, pas l’aubier) venant de la maison familiale dans la Drôme.
La verveine est connue pour son action sur la digestion, et les fleurs de tilleul favorisent le sommeil et calment le stress. Je trouve donc tout naturellement que ces deux plantes sont très adaptées le soir, après le repas et avant d’aller se coucher.
Depuis qu’une amie vivant actuellement en Chine m’a rapporté des boutons de rose et de la citronnelle, j’ai également pris l’habitude d’en ajouter à ma verveine.
Je ne connais pas bien les propriétés des boutons de rose, mais je trouve que leur goût subtil se marie aussi bien avec mes infusions de plantes qu’avec un thé plus classique.
La citronnelle, quant à elle, est connue pour ses vertus sédatives sur le système nerveux (en gros, elle calme les  stressés !), et digestives.

En plus de ces plantes en vrac, j’ai récemment testé quelques tisanes toutes prêtes. L’échantillon Lov Organic vient de la box Green Chic que j’ai achetée dès sa sortie car j’avais un réel besoin de certains produits, les tisanes BiOrigine m’ont été offertes par la marque, et enfin, j’ai trouvé mon gros coup de cœur, le digestif Cévenol, dans une petite épicerie indépendante du sud-ouest lors d’un récent déplacement pour le boulot (autant en profiter un peu en même temps, non ?!).

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Côté tisanes toutes prêtes, je suis d’habitude une adepte de Pukka Herbs et de Yogi Tea, du coup, là,  tout était nouveau pour moi ! Lire la suite